Perchè Venere Nera è unica

Venere Nera è la migliore soluzione possibile per organizzare un evento unico potendo contare su una cucina professionale completa, a libero posizionamento e completamente a vista.

Abbiamo curato l’estetica dandole una forma minimalista che ben si presta ai luoghi più ricercati dove organizzare una cerimonia, un party, una festa o manifestazioni di vario genere.

I prati verdi di una collina, la riva di un fiume, la spiaggia del mare, il parco di una villa d’epoca, una via caratteristica o la piazza di una città si trasformano facilmente nella cornice ideale per un evento originale e memorabile.

Venere Nera è la cucina mobile a vista autonoma e versatile. Per funzionare non ha bisogno di allacci alla rete idrica, alle bombole del gpl e nemmeno alla rete elettrica. Gli impianti sono tutti integrati e il veicolo viene consegnato carico di energia.

La dotazione della cucina è completa e si compone di:

• 2 Forni misti sovrapposti di 10+6 teglie GN 1/1 con sistema di autolavaggio
• 1 Brasiera da 80 litri con ribaltamento automatico
• 2 Vasche Cuocipasta da 40 lt cadauna
• 4 Fuochi
• 2 Friggitrici da 22 litri cadauna con comandi elettronici
• 1 Armadio frigorifero in classa A da 521 lt a colonna
• 1 Congelatore a colonna
• 1 Lavello doppia vasca
• 1 Bagno riservato allo Chef

Sfruttando la motrice che traina il vano cucina si possono aggiungere 9 m² di spazio da utilizzare come dispensa e prevedere che al suo interno vi siano armadi frigo o congelatori per aumentare la capacità di stoccaggio e di conservazione degli alimenti.

Come usare Venere Nera

Venere Nera può essere usata in diversi contesti. Per esempio nelle cerimonie che prevedono un buffet all’aperto nel giardino di una Villa, la cucina può essere sfruttata al massimo del suo potenziale in virtù dell’esclusiva apertura pavimento cielo che aumenta la superficie di lavoro fino a 35 m².

Non solo, questa soluzione costituisce un’attrazione per gli ospiti presenti che potranno godersi lo chef e la sua brigata alle prese con la preparazione del cibo che verrà servito nel buffet.

Infine, posizionando Venere Nera nel punto più strategico per il servizio i camerieri potranno evitare di percorrere troppa strada per rifornirsi potendo così servire il buffet sempre alla giusta temperatura.

Tutti questi vantaggi sono comuni agli eventi organizzati all’aperto avendo a disposizione uno spazio sufficiente per aprire la cucina sia lateralmente che posteriormente.

Laddove lo spazio disponibile dovesse risultare ridotto come di solito avviene quando si vuole cucinare lungo la via di una città sarà possibile sfruttare tutta la flessibilità di Venere Nera nella modalità Street-Food con sola apertura del tetto laterale come mostrato nella foto qui sotto riportata.

Anche in questa versione i vantaggi dell’autonomia del vano cucina e della completezza delle macchine in dotazione permettono di lavorare da professionisti e di preparare un menù differente e maggiormente variegato.

Con Venere Nera si può cucinare in ogni luogo scelto per organizzare l’evento rispettando le norme igienico-sanitarie per la necessaria sicurezza alimentare.

I ristoratori e gli chef a domicilio potranno finalmente accettare qualsiasi proposta di catering anche nelle location con cucine inadeguate o addirittura assenti.

Un laboratorio aggiuntivo per la propria azienda agricola

Venere Nera è certamente nata per accogliere e ospitare persone nei luoghi sprovvisti di cucine adeguate ma è anche un completo laboratorio di trasformazione che si veste a seconda delle esigenze del cliente

Le aziende agricole e gli agriturismo che intendono fare trasformazione ma che sono limitati da un laboratorio carente per certe operazioni che oggi vengono svolte a fatica possono contare su Venere Nera che ha al suo interno il massimo della tecnologia per trasformare il prodotto agricolo e di allevamento in prodotto confezionato da vendere al cliente.

Il sistema migliore per proporre i piatti contadini dal produttore al consumatore.

Venere Nera è un veicolo promozionale

Non solo, anche gli imprenditori che desiderano promuovere la propria azienda in prossimità del cliente finale potranno allestire un party dedicato e basato su una soluzione professionale capace di veicolare qualsiasi messaggio.

A supporto del vano cucina e della dispensa infatti è possibile richiedere il pacchetto display composto da uno spazio personalizzabile su Venere Nera e di un monitor 65″ touch screen e collegato ad internet con cui promuovere prodotti e servizi in modo dinamico.

Per verificare la disponibilità di Venere Nera e utilizzarla al tuo prossimo evento accedi alla WebApp e consulta il calendario in tempo reale. Se la data è disponibile procedi pure alla richiesta.

Nel giorno e nell’orario concordati Venere Nera ti verrà consegnata da un Facilitatore che si occuperà delle operazioni di posizionamento, di apertura e di messa in funzione della cucina.

Riepilogando Venere Nera è unica e differente per:

• Design moderno e accattivante che si armonizza perfettamente con qualsiasi ambiente
• Equipaggiamento basato su macchine nuove e tecnologicamente avanzate
• Unità supplementare che, se richiesta, diventa un vano dispensa neutro oppure refrigerato per aumentare la capacità di stoccaggio anche a temperatura di conservazione
• Esclusiva apertura pavimento-cielo per estendere la superficie coperta a disposizione dell’utilizzatore
• Vano cucina autonomo che non necessita di allacci esterni, comunque possibili in caso di eventi che si protraggono nel tempo
• Libertà di cucinare in ogni luogo rispettando le norme igienico-sanitarie per la sicurezza alimentare
• Schermo touch screen e smart a libero posizionamento per offrire all’utilizzatore la possibilità di comunicare in modo efficace e ad alto impatto
• Consegna tramite facilitatore che la predispone all’evento e offre all’operatore le linee guida necessarie al suo utilizzo
• Prenotazione online con calendario condiviso e preventivazione da qualsiasi device